ASSAl de la ciudad de San Cristóbal finalizó la segunda capacitación anual en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. La misma fue dictada por el Auditor local Ing. Ricardo Pomies.
Los encuentros del curso se desarrollaron en el Liceo Municipal “Ángela Peralta Pino” y participaron más de 70 personas entre productores, emprendedores locales, elaboradores, comerciantes, transportistas, asistentes escolares y público en general.
Los participantes luego aprobar la evaluación final, obtendrán el carné de manipulador de alimentos.
