Aumento Salarial de Gastronómicos – Los trabajadores y trabajadoras del sector gastronómico celebran un acuerdo histórico en paritarias, asegurando un incremento salarial total del 90%. Este aumento se distribuirá en cuatro tramos, comenzando a aplicarse en los sueldos de febrero.
La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) anunció la firma del Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 389/04, marcando el Segundo Acuerdo Complementario 2023-2024 para el sector en Rosario. El acuerdo abarca a todos los trabajadores afectados por este convenio paritario.
El aumento se implementará en cuatro etapas como sumas no remunerativas. El primer tramo consistirá en una gratificación «por única vez» del 15%, a liquidarse hasta el 20 de marzo. Posteriormente, se aplicarán tres tramos de aumentos del 30% en marzo, abril y mayo, respectivamente, según informó una fuente gremial.
Esta recomposición salarial marca un impresionante 240% de aumento interanual para el gremio, reflejando un importante logro en las negociaciones paritarias del sector gastronómico.



